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Mit nur acht Gästezimmern ist das Ambiente von Mandarin angenehm privat und
persönlich, und obwohl die Unterkunft eher luxuriös gestaltet ist, ist die
Atmosphäre sehr entspannt und ungezwungen, und verzichtet bewusst auf unnötige
Formalität.
Ihre Gastgeber wohnen innerhalb der Anlage und sind sehr bemüht, ihren Gästen
den Aufenthalt so erholsam und genußreich wie möglich zu machen. Dazu gehört
auch der freundliche Hund Pacha - Mandarin's selbst-ernannter Qualitätskontrolleur,
Alleinunterhalter und Leibwächter!
Die Tage fangen gut an mit einem herzhaften Frühstück, welches auf Wunsch
und ohne Aufpreis auch auf Ihrem Zimmer serviert werden kann, mit hausgemachten Konfitüren
und Eiern von Mandarin's eigenen Freizuchthühnern.
Jeden Abend wird ein Fünfgangmenü serviert, basierend auf traditionellen
Rezepten mit frischen Zutaten aus örtlichem Anbau. Die Restaurant-Terrasse bietet einen
ansprechenden Rahmen, sich diese Köstlichkeiten schmecken zu lassen, und die Option,
im Voraus die Halbpension zu buchen, liefert ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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